Source: https://super44.ai/it-ch/cut-costs Language: it-CH Last updated: 2026-10-27 Taglia i costi # Ti resta di più da ogni vendita. Super controlla i numeri. I prezzi dei fornitori salgono piano piano, un piatto di successo smette di rendere senza che te ne accorga e la prima ora della giornata costa più in stipendi di quanto incassi. Super legge ogni giorno la tua cassa e le tue fatture e ti dice, in parole semplici, cosa cambiare. ## Ricevi un'analisi gratuita del tuo locale Nome dell'attività Città Cerca Basata sulle tue recensioni, sul tuo menu e sul tuo profilo Google, via email o WhatsApp. Non serve collegare la cassa. [Oppure inizia subito a chattare](https://app.super44.ai/?entry=site_area_costs_get_started) Super è al lavoroQuesta settimana nel tuo locale 3 fatte · 1 aspetta te - Lun 06:10 Sulla fattura del fornitore i pomodori costano il 18% in più del prezzo concordato. Ha segnalato la voce e ha archiviato la fattura per il tuo commercialista. Pomodori · fattura fornitore Concordato CHF 2.10 / kg Fatturato CHF 2.48 / kg +18% ✓Fatto - Mar 08:00 La prima ora del lunedì incassa meno di quanto costa il personale. L'ha messo nel tuo riepilogo del mattino, con un suggerimento. Martedì · 08:00 Tre punti utili per la tua mattinata Aprire un'ora dopo il lunedì? La prima ora del lunedì incassa CHF 38 e costa CHF 55 di personale. Vale la pena valutarlo. ✓Fatto - Mer 10:15 Sono arrivati tre scontrini via email. Li ha letti e archiviati per il tuo commercialista. ✓Fatto - Gio 09:00 L'insalata della casa vende bene ma rende pochissimo. Ha proposto un nuovo prezzo, in linea con i locali della zona. Stato del menu · questa settimana - Focaccia fatta in casa CHF 2.50 dopo gli ingredienti Pezzo forte - Flat white CHF 1.80 dopo gli ingredienti Pezzo forte - Insalata della casa CHF 0.90 dopo gli ingredienti Da ritoccare - Cocktail signature CHF 0.50 dopo gli ingredienti Da togliere CHF 8.90 → CHF 9.50 Approva Aspetta te Decidi tu cosa Super gestisce in automatico. Tutto il resto aspetta la tua approvazione. ## Cosa fa Super 1. 01 ### Un breve riepilogo prima di aprire Le vendite di ieri, cosa è saltato all'occhio e una o due cose da fare, ogni mattina sul telefono. Com'è andata ieri? CHF 2140, il 9% in più di lunedì scorso. Il pranzo ha fatto la differenza. Una cosa: la tua prima ora incassa ancora meno di quanto costa il personale. Martedì · 08:00 Tre punti utili per la tua mattinata Aprire un'ora dopo il lunedì? La prima ora del lunedì incassa CHF 38 e costa CHF 55 di personale. Vale la pena valutarlo. 2. 02 ### Fatture dei fornitori, controllate riga per riga Fotografa o inoltra fatture e scontrini. Super confronta ogni riga con i prezzi concordati, segnala quelli saliti e archivia il resto per il tuo commercialista. Qualcosa che non torna nelle fatture di questa settimana? I pomodori sono stati fatturati il 18% sopra il prezzo concordato. Preparo un messaggio per il fornitore? Pomodori · fattura fornitore Concordato CHF 2.10 / kg Fatturato CHF 2.48 / kg +18% 3. 03 ### Quali piatti fanno davvero guadagnare Super calcola quanto ti costa preparare ogni piatto, lo confronta con quanto vende e ti suggerisce cosa riprezzare, spingere o togliere. Quali piatti dovrei guardare? L'insalata della casa vende bene ma rende pochissimo. A CHF 9.50 invece di CHF 8.90 costerebbe comunque meno che nei locali della zona. Stato del menu · questa settimana - Focaccia fatta in casa CHF 2.50 dopo gli ingredienti Pezzo forte - Flat white CHF 1.80 dopo gli ingredienti Pezzo forte - Insalata della casa CHF 0.90 dopo gli ingredienti Da ritoccare - Cocktail signature CHF 0.50 dopo gli ingredienti Da togliere 4. 04 ### Ore del personale e vendite a confronto Ora per ora, Super mette a confronto quanto spendi in personale con quanto entra, così vedi quali turni rendono e quali no. Vale la pena aprire la prima ora il lunedì? Incassa CHF 38 e costa CHF 55 di personale. Aprendo un'ora più tardi, il mese scorso avresti risparmiato circa CHF 70. ![Sofyen](https://super44.ai/_next/image?url=%2Ftestimonials%2Fsofyen-2.jpg&w=3840&q=75) > “It has made my day-to-day easier, because I really have a lot on my mind. The briefing shows me my sales, which products to push and which ones I’d be better off taking off the menu.” Sofyen · Owner, Cafe Wohnraum ## Funziona con - ![Lightspeed](https://super44.ai/brand/pos/lightspeed/LightspeedLogo_White.png) - ![Square](https://super44.ai/brand/pos/square/Square_Logo_2025_White.svg) - ![SumUp](https://super44.ai/brand/pos/sumup/SumUp%20Logo%20White.svg) - ![orderbird](https://super44.ai/brand/pos/orderbird/RGB_obLogo_white.svg) - ![ready2order](https://super44.ai/brand/pos/ready2order/ready2order-white.svg) - ![Clover](https://super44.ai/brand/pos/clover/clover-white.svg) - ![Toast](https://super44.ai/brand/pos/toast/toast-white.svg) - ![Epos Now](https://super44.ai/brand/pos/eposnow/eposnow_white.svg) - ![Tebi](https://super44.ai/brand/pos/tebi/Tebi_Logo_White.svg) - ![Speedy](https://super44.ai/brand/pos/speedy/speedy.png) - ![DATEV](https://super44.ai/brand/accounting/datev-white.svg) - ![QuickBooks](https://super44.ai/brand/accounting/quickbooks-white.svg) - ![Xero](https://super44.ai/brand/accounting/xero-white.svg) ## Quale piano? Analisi delle vendite, controllo delle fatture e riepilogo del mattino sono inclusi in Core. Plus aggiunge integrazioni contabili e un pacchetto mensile per il tuo commercialista. [Vedi i prezzi](https://super44.ai/it-ch#pricing) ## Le domande dei titolari. Hai altro in mente? [Chiedilo direttamente a Super.](https://app.super44.ai/?entry=site_faq_ask) SuperTocca una domanda per farla ### Da dove prende i numeri Super? Dalla tua cassa, in sola lettura, più le fatture e gli scontrini che gli mandi. Non modifica mai niente nella tua cassa. ### Devo inserire le mie ricette? Niente fogli Excel. Di' a Super cosa c'è in un piatto, o manda una foto della ricetta, e lui calcola il costo dalle tue fatture. Quello che deve stimare è indicato chiaramente. ### Funziona con il mio commercialista? Sì. Scontrini e fatture vengono archiviati per il tuo commercialista, e con Plus Super si collega a QuickBooks e Xero. ### Quanto ci vuole per vedere qualcosa di utile? Le prime osservazioni di Super sulle tue vendite arrivano pochi minuti dopo aver collegato la cassa. ## Scopri cosa trova Super. Un'analisi gratuita del tuo locale, basata sulle tue recensioni, sul tuo menu e sui locali intorno a te. Per richiederla bastano due minuti. Nome dell'attività Città Trova la mia attività Preferisci il telefono? Scarica l'app. [](https://apps.apple.com/app/super44-local-business-ai/id6761865116)[](https://play.google.com/store/apps/details?id=com.super44.app)