Kalkuliere, was wirklich ins Glas kommt.
Was ein Drink kostet, steckt nicht allein im Flaschenpreis. Ausschankmenge, Mixer und Garnitur gehören zur Rechnung, besonders bei neuen Lieferantenpreisen.
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Berechne die Kosten für unseren Aperol Spritz. Hier sind Mengen und Rechnungspreise für Aperitif, Prosecco und Soda.
Dein Ergebnis
Aperol Spritz
Zutatenkosten pro Portion
2,40 €
- Verkaufspreis · ohne Steuer
- 8,00 €
- Nach Zutatenkosten
- 5,60 €
Zutatenkosten pro Drink und der Betrag vor Betriebskosten. Vergleiche andere Mengen oder Mixer, bevor du die Karte änderst.
Das brauchst du
Rezeptmengen, Flaschengrößen, Einkaufs- und Verkaufspreise.



